Author: Admin View: Post Time: 2018 / 11 / 18 16:10:02
【黃花菜烘幹機視頻展示-點擊播放】
相關工藝
黃花菜烘幹機烘幹工藝:
黃花菜這樣如此美味佳肴,如何依靠黃花菜烘幹機進行烘幹呢?
一、在清晨采收黃花菜的花蕾,采後3-5小時內進行殺青,以避免因呼吸消耗、酶促褐變、開花、微生物腐敗等原因引起的黃花菜變質,目前農戶一般使用的是傳統蒸製殺青方法。
二、殺青後的黃花菜整體變軟,可以放入物料車,推進黃花菜烘幹機內進行烘幹作業。這裏說的黃花菜烘幹機是指空氣源熱泵烘幹機,是一種利用吸收空氣熱量進行轉移搬運的新能源環保設備,加工出的黃花菜不含硫,品質好。如果量大的用戶,可以選擇大型黃花菜烘幹設備,也就是網帶式黃花菜烘幹機。當然,黃花菜烘幹機價格會因為機型有差異,這個也是很正常的,符合常理。
三、黃花菜烘幹機的烘幹溫度設置:
殺青後的黃花菜水分蒸發相對較快,在烘幹前期需要對烘幹機內空氣進行快速升溫,設定溫度起點為50度,除濕關閉,持續1小時。
當溫度提升以後,開始快速開啟除濕模式,選擇用濕度進行控製,相對濕度比例設定為55%,內風機啟動,溫度往上行,設定為55度,持續8小時。
當大型黃花菜烘幹設備開始持續排水後,注意觀察水流大小和相對濕度比值,繼續升溫,溫度上升到60度,持續5小時。
尾末的一段時間的烘幹過程,要注意觀察黃花菜排水及幹燥的程度,可根據幹燥情況,繼續升高溫度,再烘幹4小時左右,然後結束整個烘幹流程。
上一篇:豆豉烘幹機
下一篇:竹筍烘幹機
相關資訊
© 河南皇姐叫的真好听機械製造有限公司 All rights reserved. 網站地圖 豫ICP備17031539號-7